Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella
Knusprig und lecker.
Übersicht:
Zubereitung
Schritt 1
Den Knoblauch abziehen und fein hacken. Mit den Tomaten, Kräutern, Brühe, Salz und Pfeffer verrühren. Die Nudeln untermischen und in eine mikrowellengeeignete Form füllen.
Schritt 2
Mit Deckel bei 600 Watt ca. 15 Minuten garen. Zwischendurch gelegentlich rühren und nach Bedarf Wasser ergänzen.
Schritt 3
Den Käse würfeln, darüber verteilen und zurück in der Mikrowelle offen weitere ca. 15 Minuten fertig garen.
Schritt 4
Den Basilikum abbrausen, trocken schütteln und die Blätter hacken. Über den Auflauf streuen und servieren.