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Fächerkartoffeln mit Rosmarin (vegetarisch)

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Knusprig und lecker.

Übersicht:

für 4 Personen
10 Minuten Zubereitung
35 Minuten Gesamtzeit

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1 kg kleine Kartoffeln, festkochend

2 Zweige Rosmarin

Salz

Pfeffer, schwarz, aus der Mühle

30 g Butter

Zubereitung

Schritt 1
Die Kartoffeln waschen und trocken tupfen. In dünnen Scheiben ein- aber nicht ganz durchschneiden.

Schritt 2
In eine mikrowellengeeignete Form legen. Den Rosmarin abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. In die Schlitze füllen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Butter in Flöckchen belegen.

Schritt 3
In der Mikrowelle mit Grill (600 Watt / Grill Stufe 3) ca. 25 Minuten garen.